今日は新井さんの送別会。 天狗の舞の純米酒を飲んでるよ。 山廃の基本らしいですわ。 美味しい～♪

家族との話し合いの結果、とりあえず、 今の検査体制が改善され、安心できるまで、 また、体にいい食事をご提供するという信条的にも、 地産地消という意味でも、 極力北海道の野菜でメニューをお出しするという方針で一致しました。 良かった。

昨日、かぼちゃを煮こんで作る 「ラタスケップ」というアイヌ料理がなくなったので、 妻が近所のスーパーに出かけ、買い物をしようとしているので、 「ちゃんと産地を見てきてね」 と声をかけた。 何故声をかけたかといえば、近所に一件しか残っていないスー…

なんとなく更新しようと思いたち、 久しぶりに覗いてみたら、なんと一年経過…！ こうやって暇つぶしを日々繰り返しながら、 やがて人は死ぬんでしょうね。 まあそれもまた人生。 全ては宇宙にとって必要な事なのです。 先日の日曜に娘と釧路に出かけ、 時節…