歩論野亭日常

阿寒湖の辺りで

2011-07-01から1ヶ月間の記事一覧

解決。

家族との話し合いの結果、とりあえず、 今の検査体制が改善され、安心できるまで、 また、体にいい食事をご提供するという信条的にも、 地産地消という意味でも、 極力北海道の野菜でメニューをお出しするという方針で一致しました。 良かった。

悩み

昨日、かぼちゃを煮こんで作る 「ラタスケップ」というアイヌ料理がなくなったので、 妻が近所のスーパーに出かけ、買い物をしようとしているので、 「ちゃんと産地を見てきてね」 と声をかけた。 何故声をかけたかといえば、近所に一件しか残っていないスー…